Direkt islamda kurban konusu ile olmasa da kurban konusu ile ilgili bir alıntı geçti elime, bu başlık altında paylaşmak istiyorum.
Kurban kavramı, insanlık tarihinin en eski ve karmasık konularından birisidir.
Animizm ve totemizm ile de yakından iliskili olan bu kavram, tarih öncesi
dönemlerden baslayıp gücünü ve etkisini günümüzde de sürdürmektedir.
Bu çalısmada, tek tanrıcı ilahi dinler asamasına degin, eskiçag dönemine ait
çok sayıdaki uygarlıkta, kurban kavramı ile kurban olarak kullanılan hayvanların
özellikleri ele alınmıstır. Sonuçta, dinler tarihi yönünden son derece önemli olan
böylesi bir konunun kökenleri ortaya konulmaya çalısılmıs ve insan hayvan iliskileri
tarihsel boyutta yeniden degerlendirilmistir.
Altan ARMUTAK
Giris:
/1
Çesitli kaynaklar, dilimizde yer alan “kurban” sözcügünün İbranice kökenli “korban”
oldugunu (Fr./İng.; sacrifice, Al.; opfer) ve Aramice aracılıgıyla Arapça’ya oradan da
dilimize geçtigini göstermektedir (11).
Kurban sözcügü, dilimizde bes anlam içermekte olup bunlar;
dinin bir buyrugunu veya bir adagı yerine getirmek için kesilen hayvan;
müslümanlarda kurban bayramı;
bir ülkü ugruna feda edilen veya kendisini feda eden kimse;
bir kaza veya felakette ölen kimse;
bazı bölgelerde seslenme (hitap) sözü olarak sıralanabilir (1).
Bunların dısında daha sayısız kurban tanımlamaları da yapılmıstır. Genel olarak kurban;
Paleolitik çagdan bu yana, dogaüstü güçlere hos görünmek, onlardan, gelecek
kötülüklere engel olmalarını istemek ve yerine getirdikleri bir istekten ötürü
tesekkür etmek için gerçeklestirilmis dinsel bir tören ya da tapım geregi veya bir
adagı yerine getirmek için kesilen insan ya da hayvan olarak tanımlanır (11).
/2
İbadetin önemli bir bölümünü olusturan kurban, dogaüstü alana giren
kudretlerle barısıklıgı saglamak ve onların verdiklerine tesekkür ederek onlardan
bir seyler istemek için sunulur. Yönelmis oldugu amaçlara göre kurban dört
grupta toplanır:
1. İstenilen seyi elde etmek için sunulanlar.
2. Elde edilen seye tesekkür olarak sunulanlar.
3. Bir günahı ya da bir kusuru bagıslatmak için sunulanlar.
4. İlk ürün veya ilk avdan yüce varlıga bir hak olarak sunulanlar (19).
Kurbanın amacının, insan ve tanrı/tanrılar arasında bir hısımlık bagı kurmak
oldugu ve bunun, yenilen kurbanın etinde birbirine karıstırılarak gerçeklestirildigi
bildirilmektedir. Kimi arastırmacılar da kurbanın, tanrıların beslenmesi gerektigi
inancından dogmus oldugunu ileri sürmüslerdir (11). İlk uygar topluluklarda
topragın verimliligini arttırmak için ona içki dökülür, un serpilir ve genellikle
hayvan ve bazen de insan kurban edilir. Kurban geleneginin altında yatanın da,
ölüp yeniden dirilme düsüncesi olabilecegi savunulmustur (22). Hayvanların
kurban olarak ilk kez hangi dönemde kullanıldıgı tam olarak belirlenememisse de
eldeki yetersiz belgeler, mezar ve ölü gömme adetlerinin ilk kez izlendigi Homo
Neanderthalensis’den bu yana kurban uygulamalarının devam ettigi yönündedir.(4).
Tarihte kurban konusunu ilk ele alan düsünürün Platon oldugu ve kurbanı,
tanrılara sunulan bir armagan olarak niteledigi bildirilir. Ayrıca kurban türlerini,
Antik Yunan’da ilk kez Theophrastus’un sınıflandırdıgı ve buna göre kurbanların
övgü, sükran (tesekkür), dilek (rica) ve ölülerin ruhlarına sunulanlar olmak üzere
dört kategoride toplandıgı ifade edilmektedir. Bazı bilim adamlarınca da kurban;
dogaüstünün lütfunu güvence altına almak ve onun düsmanlıgını en aza indirmek
için dogaüstüne sunulan özgün bir armagan olarak tanımlanır (6).
Çesitli toplumlarda ve degisik dinlerde, kurban keserek çesitli tanrılara
(ilahlara), azizlere, ölü ruhlara ve meleklere ulasılmaya çalısılır (8). Kurban tüm
inançlarda, kanlı ve kansız olarak iki biçimlidir. Kanlı kurbanlar, insan ve hayvan
kesiminden, kimi ilkellerde görüldügü gibi vücutlarından bir parça kan akıtma
gelenegine kadar çesitli biçimlerde yapılır. Kansız kurbanlar ise, çesitli yiyecek ve
içecek maddelerinin adak (sungu) olarak verilmesidir. Burada, hayvanlardan elde
edilen ürünlerle, bugday, arpa gibi bitkilerle, ayrıca zeytinyagına karıstırılmıs un,
ekmek ve çörek gibi seyler kullanılır. Adak, tanrıya, ya her zaman malı olmak
üzere ya da o an için haz vermek üzere sunulur (6, 8, 11, 19).
İlkel toplumlarda elde edilen ilk ürün ya da ilk av, dogaüstü güçlerin
hakkıdır. Bu ilk ürün ve ilk avları, dogaüstü güçlerden sonra, toplumun sef ya da
rahipleri tüketirler. Bazı ilkel kavimlerde, ilk hamuru herkesten önce din adamları
tadar. Nitekim “hak kurbanı” adı verilen bu ilginç anlayıs, ilk dogan çocukların
kurban edilmeleri gerektigi ve ilk ürünün -ileride daha da bollasması için- tanrıya
ait oldugu düsüncesini dogurur. Bu uygulamada, bir seyin ilki tanrılara, atalara ya
da öteki dogaüstü kudretlere sunulduktan sonra, digerleri insanlarca tüketilir.
Avcılık ve çobanlık yapan ilkel topluluklarda ise, yeni dogan ilk yavru hayvanlar
veya bunların bir parçaları ile süt ve sütten yapılma yiyecekler, tanrılara ve seflere
sunulur. Bu bir degis tokus olup “do ut des = ben veriyorum, sen de ver!”
anlamına gelmektedir (11, 19).
/3
Kurban sunma biçimleri de, sunulanın niteligine göre degisir. Yiyecek içecek gibi seyler
mezarlara, sunaklara ya da kutsal olarak bilinen yerlere bırakılır.
Gök tanrılara verilecek kurbanlar için yüksek yerler seçilir. Yer tanrıları için
topragın üstü veya içi yeglenir. Deniz tanrısı için ise en uygun yer denizdir. Kimi
zaman, degerli olan bir seyin yerine geçmesi dilegiyle tanrılara, degersiz bir sey
de sunulabilir. Bir öküzü kurban etmek yerine tanrılara çok daha degersiz bir bitki
sunulabilir. Burada sembolik bir kurban ve bir iyi niyet söz konusudur (19).
Bazı arastırmacılar kurbanın kökenini totemik kültte (tapınımda) bulurlar
(6). Bazı yayınlarda da olayın psikolojik temelleri üzerinde durulup, insandaki
saldırganlık içgüdüsünün en önemli tatmin araçlarından biri olarak kurban
kavramı savunulmakta ve bu içgüdünün en fazla göz aracılıgıyla tatmin olacagı,
bunu daha sonra dokunma ve isitme duygularının izleyecegi bildirilmektedir (5).
İnsanlık tarihinde dini düsüncenin önemli evreleri olarak kabul edilen animizm ve
totemizmde, kutsal varlıklara çogunlukla hayvanların ve bazı kültürlerde de
insanların kurban olarak adandıgı görülür (3, 6, 7, 11, 15, 16, 21, 23, 24).
Baslangıçta totem kurban olarak sunulmus ama totemizmden hareketle ve insanla
totemin akrabalıgından giderek totem kurbanın yerini insan almıstır. Ancak,
toplumsal yasamda bireyin yasamını güvence altına alan geleneklerin agır basması
nedeniyle, insan kurban terk edilir ve insanın yerine çiftlik hayvanlarının kurban olarak
sunulması gündeme gelir. (6). Hayvanlar genellikle ritüel bir biçimde kesilerek kurban
edilirler. Bu baglamda; koyun, keçi, sıgır, at, domuz, deve, ren geyigi, ayı, horoz,
tavuk, kaz vb. hayvanlar kesilerek tanrılara sunulur. Ürün alma sırasında düzenlenen
sölenlerde çok sayıda sıgır ve domuz kurban etmek, tanrıları ve ataları hosnut etmenin
yanı sıra, sölen sahibinin öte dünyada iyi bir yeri olmasını da saglar (8, 19).
Yazının bulunusu, kent uygarlıgının olusumu, devlet kavramı ve teskilatının gelisimi gibi
noktalar üzerinde yogunlasan Eskiçag (İlkçag) Tarihi, esas itibariyle Akdeniz kültür
Çevresinde ve bu çevreye komsu bölgelerde yaklasık M.Ö. 3000 yıllarında yazı ile baslayan
ve M.S. 476’da Batı Roma İmparatorlugunun yıkılısına degin süren oldukça uzun bir dönemi
içermektedir.
Görüldügü gibi 3500 yıllık bir süreyle Eskiçag Tarihi, 5000 yıllık insanlık
tarihinin üçte ikisinden fazla bir bölümünü kapsamaktadır. Bu tarih bünyesinde
“Eskidogu” baslıgı altında Mezopotamya, Anadolu, Suriye-Filistin ve İran,
“Eskibatı” baslıgı altında da Eski Hellen, Hellenizm Devri ve Roma Tarihi yer
almaktadır (14).
Bu çalısmada; Eskiçag’ın çoktanrıcı (polytheist) uygarlıklarında kurban
edilen hayvanlar incelenmis, kurban etme törenleri üzerinde durulmus ve tarihin
en eski ve karanlık dönemlerinden baslayarak ortaçaga ve özellikle tek tanrıcı
(monotheist) ilahi dinler asamasına degin, din-insan ve hayvan iliskileri veteriner
hekimligi tarihi yönünden aydınlatılmaya çalısılmıstır.
/4
Materyal ve Metot
Arastırmanın materyalini; din-inanç tarihi ve kurban kavramı üzerine yazılmıs
Türkçe, çeviri ve yabancı dildeki yayınlar olusturmustur. Bu kaynaklardan elde edilen
bilgiler, uygarlıklara göre sınıflandırılmıs ve sonuçlar insan-hayvan iliskileri yönünden
degerlendirilmistir.
Bulgular
Eski Mezopotamya Uygarlıgı
Kurban sunumu düzenli ayin ve törenlerle yapılır.
Babil’de haftanın yedinci günü olan cumartesi ugursuz sayılır ve bu ugursuzluktan kaçınmak için adaklar adanıp kurbanlar kesilir.
Asurlularda ise kurbanlık hayvanı kesip tanrılara sunmak gereklidir yoksa tanrılar insanın kendisini yiyeceklerdir. Asurlularda kesilen oglak ya da kuzu gibi yavru hayvanların, insanların bütün günahlarını temizleyeceklerine inanılır.
Sümerlerde de kurban törenlerine büyük önem verilir.
Kurban törenleri, görkemli ve süslü tapınaklarda gerçeklestirilir. Sümerler kurban
edilecek hayvanın türüne, cinsine ve rengine önem vermezler. Onlar için mühim
olan kanın akıtılmasıdır. Sümer ülkesinde kurbanlar, tanrıların besini olarak
degerlendirilir. Kurban edilen hayvanların etleri ya ateste kızartılır ya da tencerede
pisirilir. Rahiplerin yiyecekleri ekmek de yine tapınaklarda pisirilerek hazırlanır.
Bu nedenle mutfak, tapınakların önemli bir bölümüdür. Tanrı evleri olarak
adlandırılan ve birkaç yüz nüfusun yasadıgı basamaklı tapınaklarda (ziggurat),
kendine yeterli bir yasam sürdürülürken; bira, sarap, süt, ekmek, hurma ve her tür
etten olusan yiyecekler tanrılara yönelik günlük kurban ritüellerinde kullanılır ve din
görevlileriyle tapınak sakinleri arasında paylasılır. Kurban ritüellerinde
genellikle ekmek, susam sarabı, tereyagı, bal ve tuz gibi yiyecekler kutsal
mekandaki tanrı heykelinin önüne konulur. Bu arada sag ayagı ve böbrekleri
kızartılarak tanrıya ikram edilecek olan bir sıgır öldürülür ve törene katılanlar
arasında bir ritüelle paylastırılır. Toplu tapınımlarda, hayvanların insanlar için
yaratıldıkları vurgulanır. Ayrıca, koyunun insanın vekili oldugu ve bir insanın
kendi yasamı için bir koyun, kendi bası yerine de bir koyun bası vermesi gerektigi
vurgulanır. Mezopotamya’da bir kez 350.000’e yakın koyun ve keçi ile bunların
1/10’undan az sayıda sıgırın kurbanlık olarak tapınaklara geldigi bildirilmektedir
(6, 8, 17).
Tanrılar için yapılan eksiksiz bir kurban sunumu için; arpa ile beslenmis
ikiser yaslı 21 koç, sütle beslenmis 4 koyun, otla beslenmis 25 koyun, 2 boga, 1
süt danası, 8 kuzu, 60 kadar çesitli kus, 3 piliç, 7 ördek ve 4 yaban domuzu
kullanılır. Tanrılar için verilen sabah yemekleri de çok zengindir. Sabah kahvaltısı
için 18 koyun, bir boga ve bir süt danası; ögle yemegi için de 6 koyun ile bogalar,
kuzular, yaban domuzları ve her çesit kümes hayvanları ve öküzler sunulur. Aksamları
ise, 10 koyun, 10 kus ya da yalnızca 10 koyun verilir. Tapınaklarda kurban edilen bu
hayvanlar, oradaki topluluk üyelerinin baslıca et kaynagını olusturur. Buradaki hayvanların
yenebilmeleri için önce kurban edilmeleri gerekmektedir.
Sümerlerde kurban edilmis insanlara da rastlanılmıstır. Sümerlerde en degerli kurban
kuzudur. Ancak domuz da dahil diger hayvanlar da kurban edilirler. Bir hastanın günahlarına
karsılık olarak domuz kurban edilir ve hayvanın gövdesi altı parçaya bölünerek hastanın
üzerine bırakılır. Kutsal sularla yıkanan hastanın bası için domuzun bası, karnı için domuzun
karnı ve diger organları içinde domuzun organları kisinin günahlarına karsılık olmak üzere cinlere sunulur
(10).
Sümerlerde hayvanların karacigerleri yasamın merkezi olarak kabul edildiginden,
bu organın muayene edilip incelenmesi tıpkı bir ayna gibi, sunulan kurbanı kabul
eden tanrının fikir ve amacını da gösterir. Karaciger aracılıgıyla kehanette bulunabilmek
için kurban olmak üzere lekesiz bir hayvan bulmak ve onu günün saatlerine göre
degisen tören ve ayinlerle öldürdükten sonra karacigerini çıkarmak gerekmektedir.
Tan yeri agarırken, tanrının en çok hosuna gidecek kurbanın koyun olduguna
inanıldıgından, karaciger falı için özellikle koyunlar tercih edilir. Rahip, kurbanı tanrıya
sunmak için tanrı heykelinin önüne bir mangal yerlestirir. Mangalın arkasındaki masanın
üzerinde de, susam sarabıyla dolu dört toprak kap, üç düzine ekmek, bir miktar bal ve
kaymak ile biraz da tuz bulundurur. Kahin-rahip mangalı biraz karıstırdıktan sonra koyunu
tutar, niyet eder ve hayvanı keser. Kurban edilen koyunun karacigerini çıkararak bu organda
bazı isaretler ya da belirtiler arar ve buldugu ipuçlarını da konuyla ilgili kitaplara
bakarak degerlendirir (10).
Eski Mısır Uygarlıgı
Özellikle Nil nehrine insan kurban edilmesi çok yaygındır. Bunun yanı sıra
hayvanlar da kurban edilir. Kurban edilen hayvanlar arasında ilkel kabile
dinlerinde oldugu gibi totemler bulunur. Bu baglamda tanrı Oziris adına
düzenlenen kurban törenlerinde, kutsal bir boga kurban edilip on dört parçaya
bölünür ve töreni izleyen insanlarca eti tüketilir. Kutsal bir boga ya da öküz
seklinde betimlenen Oziris’in dirilisini sembolize etmek için yenilen boganın
yerine baska bir kutsal boga konulur. Ayrıca Eski Mısır’da kurbanın, tanrıları
doyurmaya yaradıgı düsünülmüs ve öyle anlasılmıstır. En büyük tanrı İsis için de
önce dua edilir; sonra onun adına bir inek kurban edilir. Önceden muayene edilip
kurban olarak isaretlenmis hayvanlar, kesilmek üzere tapınaga getirilince odun
yıgını ateslenir. Sonra bu atese sarap dökülür ve tanrının adı çagrılarak kurban
edilecek hayvan kesilir. Kurban tapınakta yakılırken orada bulunanlar feryat
ederek üzüntülerini dile getirirler. Bir süre sonra da bu insanlar, kurban edilen
hayvandan arta kalan etleri tüketirler. Eski Mısır’da kurban edilen kuzu ve oglagın
kanı, çevreye sürülür. Sürülen bu kan, tanrının hakkı sayılır. Ayrıca yılda iki kez
tanrılara domuz kurban edilir ve ancak bu günlerde domuz eti yenir. Bunun
dısında kalan diger günlerde ise domuz eti yenmez (2, 3, 8, 11).
Eski Hint Uygarlıgı
Eski Hindistan’da tanrılara sunulan kurbanlar, ölenlerin ruhlarını kurtulusa
eristirir. Kurban kesilmedigi takdirde, ölenlerin korkunç devlerin arasında ıstırap
içinde kalacaklarına inanılır. Hindular ve Brahmanların ise baslangıçta, ölen
kisiler için kurban kestikleri ve ölülerin ancak bu yolla huzura eriseceklerini
düsündükleri ortaya konulmustur. Hinduizm’de inekler; yer, gök ve havanın
annesi olarak kabul edilirler. Hindistan’daki dini egilime göre, insan üç ayrı
yoldan kurtulusa ulasabilir ki bunlardan biri de kurbanlardır. Kurban, Hinduizm’de
çok yer tutar.
Kutsal kitap Vedaların emrettigi dini yasam kurbanlar çevresinde yogunlasmıs olup,
tanrılar bile kudretlerini ancak kurbanlar sayesinde gösterirler. Evreni kurbanların
yarattıgına inanılır. İnsanların tanrılarla iyi iliskiler içerisinde bulunmalarını saglayan
yine kurbanlardır. Tanrılara sunulan her sey kurbandır. Bunun yansıra, yaz ve kıs
mevsimlerinde gün dönümleri nedeniyle, tanrılara kanlı kurbanlar da sunulmustur.
Ayrıca, büyük hazırlıklar ve ritüeller gerektiren tanrı Soma adına düzenlenen törenlerde
de keçi, inek gibi hayvanlar kanlı kurban olarak tanrıya sunulur. Bunlardan baska, tanrıların
öfkesini yatıstırmak amacıyla sunulan kurbanlar ve özel armagan olarak sunulan kurbanlar
da vardır.
Eski zamanlarda ev sahibi, bazen de esinin yardımıyla tanrılara kurbanlar takdim eder. Fakat her kurban, gittikçe zorlasan hazırlıkları gerektirmektedir. Bunun bir sonucu olarak eski devirlerde, kurban törenlerini gerçeklestirebilecek ve Vedaları okuyabilecek bir kahin sınıfı ortaya çıkar ki bunlara “Brahman” adı verilir. Brahmanlar sadece kurban törenlerini gerçeklestirmekle kalmazlar, aynı zamanda sihir ve büyü yaparak insanları ve tanrıları kontrolları altına da alırlar (15, 24). Brahmanlar, Hindistan’da hayvan kurban edebilecek biricik insanlardır. Bir dönem insanları da kurban etmislerse de bu daha sonra kaldırılmıstır (8, 12).
Hinduizm’de bes maddelik güzel davranısların basında ölenler için kurbanlar kesmek gelir. Çünkü ölenlerin kurbansız aç kalacakları düsünülür. Bundan dolayı ölüler kurbanlara gereksinim duyarlar. Hinduizm’de kurban ve bu kurbanların sunumu baslıca ibadet seklidir. Tanrılara hayvani ve bitkisel (nebati) ürünler sunulur. Bunlar arasında hayvani gıdalardan süt ve tereyagı bulunur.
Kurban edilen hayvanların etlerinin iyi kısımları tapınaklarda yakılır. Vedalardaki
baslıca tanrılardan Agni ates tanrısıdır ve evrenin ruhu ve aslıdır. Kurbanları hep
Agni yaktırır. Hintliler; Vedic dönemde tanrılara kurban sunmakla hem maddi
hastalıklardan kurtulacaklarına hem de dünyayı düzelteceklerine inanırlar. Bir çok
hayvan; inek, koyun, keçi ve at kurban olarak kesilmis ve bu hayvanların etleri
törene katılanlarca yenmistir. Öküz ve kısır inek eti yiyene “ates” denir. Et bir
törenle sunulur. Atalara götürülmesi için bir keçi de atese sunulur. Evlenme
törenleri sırasında yenmek amacıyla kısır bir inek kesilir. Kurban olarak sunulan
atların, koçların, kısır ineklerin ve bizonların etleri pisirilir; belki de kusların da eti
yenir. Yazılı belgelerde bir de mezbahadan söz edilmektedir. Ancak, daha sonraki
dönemlerde tanrılara hayvan kurban etme ve konuklara ikramda bulunma dısında
hayvan öldürmek tümüyle yasaklanır. Etin tüketilmesi konusunda sölen ile hayvan
kurban etme aynı yönde degerlendirilmistir. Bu arada yasanan yogun bir
kuraklıktan sonra, hayvan kurbanı yasaklanır. Bunu izleyen evrede ise, tartısılan
çesitli sosyo-ekonomik nedenlerle sıgır eti Hindistan’da yasaklanmıs ete dönüsür
(8, 12).
Vedizm’de kurban tanrıların besinidir. Batılılarca anlasılması güç olmakla beraber,
kurbanlar tanrıları yaratırlar. Tanrıları yarattıktan sonra onları besleyen
kurbanların aracılıgı ile insanın uzun ömürlü olması, zengin olması ve erkek
çocuk sahibi olması, öldükten sonra da yasamak gibi arzularını tatmine olanak
verir. Bu devrede insan için kurtulus, kurban yoluyla elde edilir (3, 8).
Eski iran Uygarlıgı
Zerdüstlük’ün kutsal kitabı “Zend-Avesta” da fiber (su aygırı) denilen bir
hayvanın kurban edildigi bildirilmektedir. Yine bu kutsal kitaba göre yalvarıs,
ibadet ve kurban af dilemeye yarar. Zend-Avesta’da dikkati çeken bir diger konu,
tanrılara sunulacak olan kurbanların daglarda, ırmak ve göl kenarlarında 100 at,
1000 sıgır ve 10.000 koyun seklinde sunulmasının istenmesidir. Dini açıdan kan
dökücü hayvanların etlerinin tüketilmesi yasaktır. Zerdüst’ten önce “deva” denilen
ve kötülüklerin tanrısı Ehrimen’in yardımcısı olan seytanlara, onları yatıstırmak
üzere kurbanlar kesilir. Deva’ların, kesilen kurbanlardan çıkan bugu ile
beslendiklerine inanıldıgından, Zerdüst kurban kesimini ve bu baglamda sıgır eti
yenmesini yasaklar. Ayrıca İran’daki Mitra inancında bütün canlı varlıkların
kurban edilmis bir boganın kanından dogduguna inanıldıgından, bu inancın
ritüellerinde bogaların kurban edildigi bildirilmistir (8, 24).
Hitit Uygarlıgı
Hititlerde kurban ritüelleri, adak, kefaret ödeme, gönül alma, sükran gibi
amaçlarla gerçeklestirilir. Hititler, kirli olarak kabul ettikleri köpek ve domuzu
pek nadir olarak tanrılara kurban olarak sunarlar. Ülkenin ilk ürünleri, ilk
meyvaları ve bir yasındaki hayvanlar, tanrıları yatıstırmak için kurban olarak
sunulurlar. Tanrılara kurban edilmek için genel olarak öküz, koyun ve keçi
yeglenir. Bu kurbanlıkların iyi durumda ve kusursuz olmaları istenir. Hititlerde
hayvanlar, bogazları kesilerek, dolayısıyla kanları akıtılarak kurban edilirler.
Hititlerde yaygın olmamakla birlikte insanların da kurban edildikleri görülür (6,8).
Eski Çin Uygarlıgı
Mevsim degisimleri gibi belirli zamanlara özgü çesitli kutlama törenleri
düzenlenen Çin’de bu törenlerde kurbanlar da kesilir. Kurban olarak daha çok
lekesiz, tek renk ve kusursuz bogalar tercih edilir. Kanlı kurbanların yanı sıra
kansız kurbanların da kullanıldıgı bu ülkede, insanların kurban edildigini gösteren
bir tek örnege rastlanmıstır (8).
Eski Japon Uygarlıgı
Japonya’da ibadet; dua ve besin amaçlı kurbandan olusmustur. Eskiden
hayvanlar kurban edilmesine ragmen, insan kurbanı gibi bu da daha sonraları
terkedilmistir. Kurbanlar bitkisel agırlıkta olup kansızdır (8, 24).
Eski Amerika Uygarlıkları
Maya, Aztek ve İnka’larda insan kurban etmek temel uygulamadır.
Özellikle Aztekler’in yılda 50.000’e yakın insanı kurban ettikleri bildirilmistir.
Aztekler’de bununla beraber, köpek, hindi, ördek, geyik, tavsan ve balık da
kurban olarak tüketilmistir. Maya’larda insanlar dısında az sayıda da olsa hindi ve
köpekler de kurban edilir. İnkalarda ise, insan kurban etmek, gevis getiren bir
hayvan olan lamanın kurban olarak sunulmaya baslamasıyla son bulmustur (6, 8,
12, 15, 16, 23).
Fenike Uygarlıgı
Fenike dininde de çok sayıda insanın kurban edildigi görülür. İlk ürün ya da ilk çocuk,
gelecek yıl ürünün daha bereketli olması için tanrılara kurban edilir.
Savasa giderken de zafer kazanmak için çok sayıda çocuk tanrılara kurban olarak
sunulur (2, 11).
Eski Yunan uygarlıgı
Yakarma, sükran ve arınma kurbanları çok yaygındır. En büyük kurbanlarını tanrılar tanrısı Zeus’a adamıslardır. Hayvanları kurban etme yöntemleri inceden inceye saptanarak tapınagın duvarlarına asılmıstır. Tanrılara erkek hayvan, tanrıçalara ise disi hayvan, gök tanrılara az tüylenmis ve beyaz, yer altı (öte dünya) ve deniz tanrılarına siyah, ates tanrılarına ise kızıl/kırmızı renkli hayvanlar kurban edilir. Ayrıca Yunanlılarda; üçlü kurban (suove taurilia) ve yüzlük kurban (hekatombe) seklinde de hayvanların kurban edildikleri görülür.
Kurbanı tanrılara sunan kisinin bası çelenklidir. Kurban edilecek hayvanın ise alın
kılları kesilip yakılır ve üstüne arpa ile sarap saçılarak kutsanır. Hayvanlar dua,
sarkı ve dans esliginde kurban edilirler. Genellikle Eski Yunan’da ilahi bir güce
sahip olan boganın kurban edilmesi çok yaygındır. Böylece boganın sahip oldugu
kudretin insana geçecegine inanılır. Bunlarda domuz yenildigi gibi, kurban da
edilir.
Tapınaklarda bulunan rahipler, kurbanların kesilis törenlerine baskanlık ederler.
Bu sekilde takdis edilmis hayvan ya kesilir ya oldugu gibi yakılır ya da bir
organından kan alınır. Buna göre kurbanlık hayvanlara uygulanan islem iki ana
grupta toplanabilir. Bunlardan ilki “sphagia” adı verilen ve özellikle gece, alçak
bir tas platform üzerinde tamamen yakılan, eti hiç yenmeyen ve tümüyle tanrılara
sunulan kurbanlık hayvanlardır. Digeri ise, daima gündüz ve özellikle sabahleyin
yüksekçe bir tas ya da tas yıgını üzerinde yakılarak kurban edilen ve etlerinin bir
kısmı tanrılara sunulurken, geriye kalan belli yerleri de törene katılanlar tarafından
yenilen hayvanlardır. Eski Yunan’da sayıları oldukça kabarık olan tanrı ve tanrıçalara,
her biri için belirlenmis ritüellerde evcil hayvandan, yabani hayvandan, kuslardan ve
hatta balıklardan kurbanlar sunulmustur. Burada kurbanı sunan kisi, yıkanarak arınır
ve sunakta yanan atese sarap döküp arpa taneleri saçar. Kurbanın tüylerinden bir
kısmını da bu atese atar. Bir rahip tanrıya övgüler düzer, sükranlarını sunar ve yardımlarını
diler. Bazı ritüellerde hayvanın bagırsakları ayrıca pisirilerek, toplu kutlama baslamadan
önce bundan tadılır.
Tanrı bu törenlerin seref konugudur. Kurban olarak sunulacak hayvanların sakat
olmamasına, en iyi ve en kusursuz hayvanlar arasından seçilmesine özen
gösterilir. Ayrıca, yılda bir kez bir at, tanrılara kurban edilir. Eski Yunan’da
insanlar da kurban edilmis ancak, geç klasik antikitenin Yunanlıları, insan kurban
etmenin her çesidini ahlaksızlık olarak görmüslerdir (2, 3, 6, 8, 11, 12, 15, 24).
Eski Roma Uygarlıgı
Romalılarda da kurban en önemli tapım eylemidir. Özel tapımlarda kansız
(bitkisel olarak ilk ürünlerin sunulması), devlet tapımındaysa kanlı (hayvanların
sunulması) kurbanlar gerçeklestirilir. Kurban edilecek hayvanların sayısı, cinsi,
rengi iyice belirtilir. Kurban kesilirken “favete linguis” diye bagrılarak kurban
kötü etkilerden korunur. Bir yandan da flüt çalınır ve tanrı için ayrılan bölümler
(karaciger, akciger, yürek) sunagın üzerinde kanlı kanlı yakılır. Roma Senatosu
M.Ö. 97 yılında yasaklayana degin Roma İmparatorlugunda insanlar da kurban
edilmistir. Romalılar, tanrılarının hosnutlugunu kazanmak için onlara süt, sarap
ve yemisle beraber hayvanları da kurban olarak sunmuslardır.
Genellikle Romalılar özel tapınaklarda sıgır, domuz, keçi ve koyun gibi hayvanları kurban ederler. Ancak bu hayvanların beyaz olanları seçilir. Kurbanların basına tuzlu un serpildikten sonra, kafalarına indirilen yalnızca bir tek balta darbesiyle öldürülürler. Bu esnada ayakta Jüpiter’in evine dogru dönmüs olarak eller açılır ve belirli dualar okunur. Tanrıça Venüs’e ise güvercin kurban edilir. Eski Yunan’da oldugu gibi Roma’da da kurbanın eti üzerine sarap dökülerek yeme alıskanlıgı vardır. Ayrıca Roma kurban ritüelleri arasında, kurban edilen hayvanların bagırsaklarının biçiminden gelecege yönelik olarak kehanetlerde bulunmayla ilgili olanlar özellikle belirginlesmistir. Roma’da ayrıca, büyük tehlikelerin belirdigi zamanlarda “ver sacrum” adı verilen bir gelenege göre, insan ve hayvanların ilkbaharda dogan ilk yavruları tanrılara kurban edilir (2, 3, 6, 8, 11, 15, 24).
Eski Türk Uygarlıgı
Eski Türklerin pek çogu tanrılarına kanlı ve kansız kurbanlar sunmuslardır.
At, koyun, öküz, deve ve ren geyigi en çok kurbanlık olarak kullanılan hayvanlardır. Kurban edilen hayvan sayısı ölen kisinin ve ailesinin zenginligine göre 100’leri bazen de 1000’leri bulabilir. Bir kimse ölünce çadırının hemen
yanında bir hayvan kurban edilir. Cenaze törenlerinde ve ölümün yıldönümlerinde tanrılara kurbanlar sunulur. Kurban edilen hayvanlar arasında en çok yer alan ölünün bindigi atıdır. Bu sekilde ölen kisi atıyla öte dünyada da yolculuk yapabilecektir. Kurban edilen ve eti yenilen hayvanlar sıklıkla baslarına vurulmak suretiyle öldürülürler. Yalnızca kurbanlık at, bogularak ve bel kemikleri kırılarak öldürülür. Hayvan ölmek üzereyken yanına bir ekmek getirilir ve kurbandan çıkan ruhun bu ekmege karıstıgına inanılır. Kendilerine sans getirecegine inandıkları bu ekmegi kurban sahibi ve yakın aile çevresi yerler ve baska kimseye vermezler.
Eski Türkler kestikleri at ve koyun kurbanlarının kafalarını sırıklara takarlar.
Hasta olanlar en kıymetli hayvanlarını kurban ederler. Zengin hasta için 7, fakir
hasta için ise 5 hayvan kurban edilir ve bu ugurda çok kisi servetini kaybeder.
Kurbanın eti, kemikleri kırılmadan ayrılır ve kazancı adı verilen iki kisi tarafından
pisirilir. Bazı Türk boyları büyük bir daga taparlar ve o daga kurban keserler. Dag
ruhlarına kanlı kurban olarak kısraklar sunulur. Dini ve milli bayramlar
kutlanırken koyun ve at kurban ederler. Kutlu ve mübarek olan, aslında sahibinin
yaptıgı bir adak için saklanan, yünü kırkılmayan, sütü sagılmayan, yük vurulmayan
ve basıbos bırakılan hayvanlardır ki bunlar “Iduk” olarak adlandırılırlar. Dokunulmaz
ve kutsal hayvanlar olan Iduklar, belirli ayin ve törenlerde ruhlardan birine binek hayvanı olurlar.
Tanrıya at kurban etmek gelenegi en eski devirlerden bu yana Türkler’de vardır. Tanrıya adanan hayvanlar önce damgalanır sonra özgür bırakılırlar. Bu hayvanlara (atlara) kimse binmez ve dokunmaz. Bu tip atlara “tögünlüg at” denilir. Bir inancın sarsıldıgı ya da atı feda etmeye kıyamadıkları zamanlarda atın kuyrugunu kesmekle yetinirler. Türklerde ayrıca horozlar da kurbanlık hayvan olarak tanrılara sunulurlar. Düz beyaz horozların kurban edildikleri tanrı, ev tanrısıdır ve yeni yapılan evlerin odalarında bulunur. Bu tanrıyı memnun etmek ve evin, içinde oturacaklara ugurlu gelmesi için horoz kurban edilmesi yoluna gidilir. Eski Türklerin insanları kurban etmedikleri bildirilmektedir (2, 8, 11, 13, 15, 18).
Diger Uygarlıklar
Bu uygarlıklar dısında kalan bir çok toplulukta kurban fenomeniyle ilgili degisik motifler saptanmıstır (9).
Eski Cermen kavimlerinde bir takım kutsal hayvanlar bazı tanrılara, at ile karga ise tanrı Odin’e adanmıstır. Böylece tanrılara hem insanlar hem de hayvanlar kurban edilmektedir.
Keltlerde ise, insanlar dısında genellikle beyaz renkte bogaların kurban edildigi ve at etinin tüketildigi bildirilmektedir. Keltlerde boga, karga ve ayı gibi totemler de vardır.
Tötonlarda ise orman tanrısına yaban domuzu kurban edilerek, tanrının memnuniyeti saglanmaya çalısılır. Ayrıca Slavlarda, yıldırım, ates, hayvan ve gök tanrıları vardır. Halk bu tanrılara tapar ve bunlar için kurbanlar keser ve kurbanların kanlarını çevreye bulastırır. Bu toplumda rahipler daha iyi kehanetlerde bulunabilmek için, kurban edilmis öküz ve koyunların kanlarının tadına bakar. ( 2, 3, 8, 15).
Tartısma ve Sonuç
Tarih öncesi dönemde basladıgı sanılan kurban geleneginin, günümüzde de etkilerini sürdüren ve sürdürecek olan temel bir ritüel oldugu görülmektedir (3, 4, 6, 7, 8, 9, 12, 15, 16, 20, 21, 22, 23, 24) . Eskiçag uygarlıklarına genel olarak bakıldıgında kurbana yönelik olarak gerçeklestirilen ritüellerin bir çok toplumda ortak noktalar tasıdıgı izlenimi edinilmistir. Bu durumun kültürler arası etkilesim yoluyla açıklanabilecegi düsünülmektedir.
Kurban edilecek hayvanların çogunlukla büyük ve küçük ruminantlar arasından seçildigi, bunların dısında kalan at, köpek ve domuz gibi hayvanların ise daha az sayıda kurban olarak sunuldugu belirlenmistir. Toplumlarda hayvanların kurban edilmelerinde izlenen yöntemlerin de çogunlukla birbirine benzer oldugu görülmektedir. Genel olarak hayvanlar kesilip kanları akıtılarak kurban edilmektedirler. Bunun dısında kalan hayvanlar, balta ile kafasına vurularak, kemikleri kırılarak ya da yakılarak kurban edilmektedir. Ancak bunlar kesilip kan akıtılarak kesilme yöntemine göre çok daha az tercih edilmektedir (6, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 20, 22, 23, 24)
Belirli hayvanların kurban olarak seçilmelerinde en önemli faktörün bu
hayvanların üstlendikleri mitolojik rollere baglı oldugu kanısına varılmıstır. Buna
ek olarak kurban edilmek üzere seçilen hayvanların ekonomik yönlerinin, diger
türlere göre daha önemli oldugu düsünülmektedir.
Gerek uygulamalar gerekse seçilen kurbanlık hayvanlar ve gerçeklestirilen
ritüeller göz önüne alındıgında; tek tanrıcı ilahi dinlerdeki kurban geleneginin,
eskiçag uygarlıklarındaki kurban geleneginden köken aldıgı, bir yerde bunun bir
devamı oldugu ve bu motiflerden son derece etkilendigi sonucuna varılmıstır.
Kurban geleneginin çok tanrıcı dinlerdeki önemini ve yaygınlıgını ortaya
koymayı amaçlayan bu çalısmanın, tek tanrıcı ilahi dinlerdeki kurban kavramını
irdeleyen yeni veteriner hekimligi tarihi arastırmalarıyla desteklenmesinin son
derece olumlu olacagı düsünülmektedir.
Kaynaklar
1. Anonim: Türk Dil Kurumu Sözlügü. Türk Dil Kurumu Yayınları. Sayı:
403, Ankara, 1974; 523.
2. Canan, M. Z.: Ansiklopedik Din ve İnanç Sözlügü. Fatih Gençlik Vakfı
Matbaası, İstanbul, 1983; 2-127.
3. Challaye, F.: Dinler Tarihi (Çev. Samih Tiryakioglu). Varlık Yayınları
İstanbul, 1960; 5-117.
12
4. Childe, G.: Tarihte Neler Oldu (Çev. Mete Tunçay-Alaeddin Senel). Alan
Yayıncılık, İstanbul, 1985; 11-188.
5. Daryal,A.M.: Kurban Kesmenin Psikolojik Temelleri. Dogus Matbaası,
İstanbul, 1980, 11-152.
6. Erginer,G.: Kurban. Kurbanın Kökenleri ve Anadolu’da Kanlı Kurban
Ritüelleri. Yapı ve Kredi Yayınları, İstanbul, 1997; 15-85.
7. Esinoglu,B.: Dinlerin Gizemi (Kurban-Yaratılıs-Tufan Efsaneleri). Ceylan
Yayınları, İstanbul, 1996; 32-44.
8. Feyizli, T.: İslamda ve Diger İnanç Sistemlerinde Oruç-Kurban. Ögretmen
Yazarlar Dizisi. Milli Egitim Bakanlıgı Basımevi, İstanbul, 1993; 61-91.
9. Frazer, J. G.: Altın Dal. II. Cilt. (Çev. Mehmet H. Dogan) Payel
Yayınevi, İstanbul, 1992; 9-367.
10. Günaltay, M. S.: Türk Tarihinin İlk Devirlerinden I . Yakın Sark – Elam
ve Mezopotamya. Türk Tarih Kurumu Yayınları, Ankara, 1987; VI + 607.
11. Hançerlioglu, O.: İnanç Sözlügü. Remzi Kitabevi, İstanbul, 1975; 1-861.
12. Harris, M.: Yamyamlar ve Krallar (Çev. Fatih Gümüs). İmge Yayınevi,
Ankara, 1994; 147-228.
13. İnan, A.: Eski Türk Dini Tarihi. T.C. Kültür Bakanlıgı Kültür Servisi No:
9 Devlet Kitapları, Milli Egitim Bakanlıgı Basımevi, İstanbul, 1976; 1-
129.
14. İplikçioglu, B.: Eskiçag Tarihinin Ana Hatları I. Marmara Üniversitesi
Edebiyat Fakültesi Yayınları No :486, 1990; 9-125.
15. Kahraman, A.: Dinler Tarihi. 5. Baskı. Marifet Yayınları, İstanbul, 1984;
13-98.
16. Krickeberg, W.: Azteklerin ve Mayaların Dinleri. (Çev. Alev Kırım).
Okyanus Yayınları, İstanbul, 1998; 14-158.
17. Maisels, C.K.: Uygarlıgın Dogusu. (Çev. Alaeddin Senel). İmge Kitabevi,
Ankara, 1999; 307.
18. Orkun, H.N.: Eski Türklerde Evcil Hayvanların Tarihçesi. Yeni Matbaa,
Ankara, 1954; 1-43.
19. Örnek, S.V.: 100 Soruda İlkellerde Din, Büyü, Sanat, Efsane. Gerçek
Yayınevi, İstanbul, 1989; 1-231.
20. Roux, J.P.: Türklerin ve Mogolların Eski Dini (Çev. Aykut Kazancıgil).
İsaret Yayınları, İstanbul, 1994; 131-236.
21. Shapire, H.L.: Man, Culture and Society. Galaxy Book, Newyork-Oxfort
University Press, U.S.A, 1965; 1-368.
22. Senel, A.: İlkel Topluluktan Uygar Topluma. Birey ve Toplum Yayınları,
Ankara, 1988; 219-220.
23. Trimborn, H.: İnkaların Dini. (Çev. Alev Kırım). Okyanus Yayınları,
İstanbul, 1999; 10-127.
24. Tümer, G., Küçük, A.: Dinler Tarihi. Ocak Yayınları, Ankara, 1988; 13-
105.
