logii
Kayıtlı Üye
- Katılım
- 17 May 2009
- Mesajlar
- 1,044
- Tepkime puanı
- 268
Bu balık dinozorlarla yaşıt!
Doçent Tırıl: Mersin balığı biyolojik bir hazinedir.
MERSİN BALIKLARI YAŞAYAN FOSİLDİR
Mersin balıklarının, 200 milyon yıldır var olduğunu, dünyada birçok türünün bulunduğunu dile getiren Doç.Dr. Serap Ustaoğlu Tırıl, bu balığın yaşayan fosil olarak görüldüğünü kaydetti. Araştırmalara göre Karadeniz’de yaşayan 5 türden ikisinin yok olduğunu, şu anda üç türe rastladıklarını belirten Doç.Dr. Tırıl, şunları söyledi:
"Alman mersini ve şip denilen türler artık yok. Karadeniz’de artık sadece Rus mersini, Mersin morinası ve Sivrişka diye adlandırılan türler kaldı. Bu balık havyarı nedeniyle çok değerli. Uluslararası bir öneme sahip. Çok eski jeolojik dönemlerden günümüze kalmış bir hazinedir. Avcılığı yasak ama bazen balıkçılarımızın ağlarına tesadüfen de takılıyor olabilir. Ağdan yüzde 99 canlı çıkar. Çünkü çok güçlü. Tezgahta bile birkaç saat canlı kalabilir."
60 BİN MERSİN BALIĞI YETİŞİYOR
1980 yılı sonuna kadar dünyada yılda 30 bin ton mersin balığı avlandığını belirten Doç.Dr. Serap Ustaoğlu Tırıl, artık yılda 28 bin ton yetiştirilen mersin balığının avcılığının ise hiç yapılmadığını söyledi. Bunun çok çarpıcı bir durum olduğunu ifade eden Doç.Dr. Tırıl, "Yetiştiricilik avcılığın yerini aldı. Neden, çünkü doğal olarak ürüyemiyor. O nedenle yok olmaması için kültüre alındı. Bu da bir strateji aslında. Şu anda Türkiye’de üretimi yok. Ancak yaptığımız proje kapsamında Rusya’dan yumurta getirildi. O yumurtadan lavra elde edildi. Şu anda 500- 600 gramlık 60 bin kadar mersin balığını, Amasya’nın Yedikır Barajı’nın suyunu alan DSİ’ye ait istasyonda yetiştiriyoruz. Bu balıkları genetik bir problem çıkmazsa Yeşilırmak’tan salıp stok takviyesi yapacağız" diye konuştu. -veteknoloji-
